Φτιάξτε τους δικούς σας αστεροειδείς!
Φτιάξτε τους δικούς σας αστεροειδείς!
(Θα χρειαστείτε τη βοήθεια ενός ενηλίκου)
Υλικά
- Πατάτες, αρκετές για να φτιάξετε 4 έως 8 φλιτζάνια πουρέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο πουρέ ή να τον φτιάξετε μόνοι σας (1 κιλό πατάτες δίνει περίπου 3 φλιτζάνια πουρέ). Στην περίπτωση που χρησιμοποιήσετε έτοιμο μίγμα για πουρέ, προσέξτε να μην το κάνετε πολύ αραιό.
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ (ή άλλο τυρί). Το τυρί θα κάνει τους αστεροειδείς σας πιο νόστιμους, λιώνοντας όμως μπορεί οι αστεροειδείς να χάσουν τη μορφή τους. Εάν δεν βάλετε τυρί, οι αστεροειδείς θα μοιάζουν περισσότερο με αληθινούς, δεν θα είναι όμως τόσο νόστιμοι! Μπορείτε βέβαια, να κάνετε μερικούς με τυρί και μερικούς χωρίς τυρί!
- Ένα τέταρτο του φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη
- Αλάτι και πιπέρι
- Επιπλέον βούτυρο ή μαργαρίνη για την επάλειψη της λαδόκολλας και για να λιώσετε, εάν θέλετε, πάνω από τους ζεστούς αστεροειδείς πριν να τους φάτε.
Εκτέλεση
Ανάψτε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου. Αλείψτε με λίγο βούτυρο τη λαδόκολλα για να μην κολλήσουν οι αστεροειδείς. Φτιάξτε 4 ή 8 φλιτζάνια πουρέ (ανάλογα με το πόσους αστεροειδείς θέλετε να κάνετε). Προσθέστε το τυρί (προαιρετικά), αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά. Εάν το μίγμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέστε λίγο γάλα, ενώ εάν είναι πολύ αραιό, προσθέστε λίγο αλεύρι (αρχίστε με δύο κουταλιές της σούπας). Πάρτε ένα κομμάτι από το μίγμα (περίπου μισό φλιτζάνι) και δώστε του με τα χέρια σας μορφή αστεροειδούς, όπως τον φαντάζεστε ή σύμφωνα με την εικόνα που έχετε για τους αστεροειδείς. Σχηματίστε με τα δάχτυλά σας κοιλότητες για να φτιάξετε τους κρατήρες. Στη συνέχεια, βάλτε τον αστεροειδή που φτιάξατε πάνω στη λαδόκολλα. Αφού γεμίσετε τη λαδόκολλα με αστεροειδείς, βάλτε τη στο ζεστό φούρνο για περίπου 20 με 25 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα. Βγάλτε τους αστεροειδείς από το φούρνο και, προσέχοντας μην καείτε, μεταφέρετέ τους με μια μεγάλη κουτάλα σε μια πιατέλα.
Καλή διασκέδαση και καλή όρεξη!!!

.gif)





Ελληνική Παιδιατρική Εταιρία